“El garden que inspira al cliente tiene muchas más posibilidades de diferenciarse y triunfar”
Josep Maria Pitarque es un apasionado del sector que apuesta por la agrupación de gardens como la mejor forma de competir y crecer. Fue durante varios años director de Jardiland Mataró y en el año 2010 fundó la central de compras y servicios de Aliat.
Garden Magazine (GM).- ¿Qué papel juega vuestra empresa dentro del sector?
Josep Maria Pitarque (JP).- Aliat es un aliado estratégico de los centros de jardinería independientes. Nuestra labor consiste en ayudarles a ser más competitivos y más rentables, respetando siempre la identidad y personalidad de cada garden. Aunque actuamos como central de compras y servicios, nuestro verdadero valor va mucho más allá. Acompañamos al garden en su día a día, aportando soluciones en la gestión, la venta, la optimización de espacios, la formación, la comunicación, el diseño de gardens y la mejora continua del negocio.
GM.- ¿Cuál es vuestra misión dentro del sector verde?
JP.- Impulsar el crecimiento de los gardens afiliados, proporcionándoles herramientas y apoyo estratégico para afrontar con éxito los retos actuales del mercado. Pero Aliat va más allá de acompañar a cada garden de forma individual. También trabajamos para contribuir al desarrollo y la profesionalización del sector verde en su conjunto, fomentando la colaboración, el intercambio de experiencias y la creación de sinergias entre gardens y proveedores. La principal misión de Aliat es ser un aliado estratégico para los centros de jardinería.
GM.- ¿Qué acciones de marketing realizáis que os ayudan más a vender dentro del garden?
JP.- En Aliat entendemos el marketing como una herramienta estratégica para ayudar al garden a vender más, atraer nuevos clientes, fidelizar a los actuales y mejorar su experiencia de compra. En este sentido, desarrollamos campañas comerciales, promociones, cartelería, folletos, contenidos para redes sociales y acciones específicas para los momentos clave del calendario. Para Aliat, el marketing no consiste únicamente en comunicar ofertas, sino en generar inspiración, construir ambientes y poner en valor el producto del garden. En definitiva, convertimos el marketing en una herramienta útil para atraer más clientes, inspirar más compras y contribuir directamente a incrementar las ventas.
GM.- ¿Qué plantas de interior y exterior son las más demandadas en términos de volumen?
JP.- Aquellas que combinan facilidad de cuidado, precio accesible, buena rotación y capacidad de adaptación a distintos perfiles de cliente. En planta de interior, tienen un papel muy destacado las variedades resistentes y fáciles de mantener, como el poto, la sansevieria, la zamioculca, el ficus, el spathiphyllum, las drácenas, los philodendron y las monsteras. En planta de exterior, la demanda está mucho más condicionada por la temporada. Durante la primavera adquieren especial protagonismo plantas como petunias, geranios, surfinias, lavandas, margaritas, hortensias, rosales, plantas de huerto y aromáticas. En los dos últimos años, además, hemos observado un incremento muy significativo en la demanda de dipladenias, que se han consolidado como una opción muy atractiva para aportar color y volumen en espacios exteriores. En cualquier caso, el reto del garden está en encontrar el equilibrio entre la planta de alta rotación y aquellas propuestas más diferenciales que aportan inspiración, valor añadido y un mayor margen comercial.
GM.- ¿Qué tendencias detectáis actualmente en el sector de la jardinería?
JP.- La primera es que el consumidor ya no percibe el jardín, la terraza o el balcón como espacios secundarios, sino como una verdadera extensión del hogar. Otra tendencia muy relevante es la sostenibilidad. El cliente está cada vez más sensibilizado con el uso eficiente del agua, los productos ecológicos o bio, la biodiversidad, las plantas resistentes y los jardines más naturales. También vemos un crecimiento del interés por una jardinería más fácil y asistida. Muchos consumidores quieren incorporar plantas y verde a su vida, pero necesitan orientación y soluciones sencillas. A ello se suma la búsqueda de bienestar. Las plantas y los espacios verdes se asocian cada vez más con salud, calma, desconexión y calidad de vida. Finalmente, destacaría la importancia creciente de la experiencia de compra. El garden que inspira, que presenta el producto de forma atractiva y que ayuda al cliente a imaginar soluciones completas tiene muchas más posibilidades de diferenciarse y triunfar.
GM.- ¿Qué tipo de cliente acude al garden? ¿Ha cambiado el perfil del cliente en los últimos años?
JP.- Cada vez es más diverso. Tradicionalmente, era un consumidor muy vinculado a la jardinería, con conocimientos previos y una relación habitual con las plantas, el jardín o el huerto. Ese perfil sigue existiendo, pero en los últimos años se han incorporado nuevos públicos. Hoy encontramos clientes más jóvenes, familias, personas que viven en pisos con terrazas o balcones y consumidores interesados en la decoración, el bienestar o la creación de espacios exteriores más agradables. También ha crecido el perfil de cliente que no necesariamente tiene grandes conocimientos de jardinería, pero sí muchas ganas de incorporar el verde a su vida cotidiana. Por eso, el cliente ya no acude únicamente a comprar una planta concreta; muchas veces busca inspiración, asesoramiento y soluciones completas. El cliente del garden es hoy más amplio, más exigente y más conectado con la salud y la experiencia de compra. Y ese cambio de tipología de cliente representa una gran oportunidad para el sector verde.
GM.- ¿Cuáles son las 5 cosas que consideráis imprescindibles y que no pueden faltar en los centros de jardinería?
JP.- El primero es una buena oferta de planta. La planta debe seguir siendo el corazón del garden, porque es lo que le da sentido, identidad y diferenciación. El segundo es el asesoramiento. El cliente necesita confianza, orientación y respuestas sencillas, y el equipo del garden debe actuar como prescriptor. El tercero es una experiencia de compra inspiradora. El garden debe emocionar, crear ambientes atractivos y ayudar al cliente a imaginar cómo puede transformar su casa, terraza, balcón o jardín. El cuarto es una apuesta clara por la sostenibilidad. Productos responsables, soluciones de ahorro de agua y plantas resistentes son aspectos cada vez más valorados por el consumidor. El quinto es una buena gestión comercial y de comunicación. Un garden necesita campañas, promociones y presencia digital para conectar con el cliente. Por todo ello, en Aliat creemos que el garden del futuro será el que combine esencia verde, asesoramiento experto, compromiso sostenible y una experiencia de compra capaz de inspirar al consumidor.
GM.- Si pudierais mejorar algo del sector, ¿qué sería?
JP.- Avanzar hacia una mayor profesionalización y una colaboración más estrecha entre todos los actores que formamos parte del mundo verde. El sector tiene un enorme potencial, pero también afronta retos importantes: cambios en los hábitos de consumo, presión sobre los márgenes, necesidad de atraer nuevos públicos, digitalización, sostenibilidad, gestión del punto de venta y adaptación a nuevas formas de comprar. Para dar respuesta a todo ello, es fundamental trabajar con más visión estratégica, más datos, más planificación y más capacidad de adaptación. Por otro lado, nos gustaría ver un sector más unido, en el que gardens, proveedores, fabricantes y distribuidores compartamos más información, más conocimiento y más objetivos comunes. También deberíamos ser capaces de explicar mejor lo que representa el garden y todo lo que puede aportar a las personas en su vida cotidiana. El garden no debe percibirse únicamente como un lugar donde comprar plantas, sino como un espacio de inspiración, asesoramiento y conexión con una forma de vida más saludable, natural y sostenible.
