El pasado 29 de mayo, ACPO (Asociación de Comercializadores de Planta Ornamental), en colaboración con MPS, celebró con éxito el primero de una nueva serie de webinars técnicos sobre sostenibilidad aplicada al sector de la planta viva.
La sesión, centrada en los sustratos, reunió a 47 profesionales del sector durante una jornada de una hora y media, en la que se analizaron algunos de los principales desafíos y oportunidades que afronta actualmente la producción de planta viva. La jornada abordó los principales retos técnicos y medioambientales de los sustratos, combinando una visión estratégica europea con la experiencia práctica de vivero.
La apertura del webinar corrió a cargo de Lara Magraner, vicepresidenta de ACPO, quien recordó el compromiso de ACPO con la sostenibilidad, la innovación y la mejora continua de la producción de planta viva, subrayando que los sustratos se han convertido en un elemento estratégico debido al incremento de los costes de producción, la evolución de las exigencias normativas y las crecientes demandas medioambientales de los mercados.
La sesión fue organizada conjuntamente por ACPO y MPS, entidad internacional de referencia en certificación y sostenibilidad para la horticultura ornamental. René Rombouts, representante de MPS para España y Portugal, destacó el papel de la medición, la certificación y la transferencia de conocimiento como herramientas fundamentales para acompañar al sector en su transición hacia modelos de producción más sostenibles.
La ponencia técnica estuvo a cargo de Marco Zevenhoven, director de Operaciones de RHP, organización internacional especializada en investigación, conocimiento y certificación de sustratos. A lo largo de su intervención, ofreció una visión general de la evolución que está experimentando la industria europea de los sustratos y de los retos asociados a la incorporación de materias primas renovables en los medios de cultivo.
Uno de los mensajes centrales del webinar fue que el debate sobre los sustratos sostenibles no debe centrarse únicamente en la sustitución de la turba, sino en la reducción real del impacto ambiental de los sustratos a través de criterios científicos y análisis que permitan evaluar objetivamente cada materia prima. Durante la ponencia, se abordaron las principales tendencias que están marcando el desarrollo del sector en Europa, así como aspectos clave relacionados con la calidad y seguridad de los sustratos, la gestión del pH y los nutrientes, la retención de agua, la estabilidad de los materiales y los riesgos fitosanitarios asociados a las nuevas materias primas.
La visión práctica del webinar fue aportada por Frederico Pinheiro, director general de Viplant, quien compartió la experiencia de la empresa portuguesa en la implementación de estrategias de sostenibilidad relacionadas con los sustratos dentro de su actividad productiva. A través de ejemplos reales desarrollados en vivero, mostró cómo la adaptación a nuevas mezclas de cultivo requiere un proceso continuo de evaluación, innovación y mejora, equilibrando los objetivos medioambientales con las necesidades productivas de las empresas.
Su intervención permitió trasladar a la práctica muchos de los conceptos expuestos previamente por RHP y puso de manifiesto la importancia de la colaboración entre productores, proveedores y entidades técnicas para avanzar hacia sistemas de cultivo cada vez más sostenibles.
